明けましておめでとうございます

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

年末最終にカワハギ釣りに出てから全く釣りから離れてしまっていました。
年も変わって寒さが身に染みるようになってきましたので中々海に出る気にもなれず、退屈な日々を送っています。今月、来月は出来れば少しでも気温が高くなる日を見つけて海に行ければと思っています。

そんな中、正月に実家で以前使っていたという出刃包丁を１本もらってきました。ものは良いものらしいのですが、これが結構な期間、奥で眠っていて錆も酷くそのまま使えるようなものではありませんでした。

今使ってる出刃包丁はスーパーで買ってきた安物でしたので、取り合えずこれは持って帰って、どうしようかと考えてネットで調べた近くの包丁研ぎに出してみました。

すると、なんということでしょう。

さすがプロの仕事、少し傷のようなものはありますが、錆はほとんど無くなり切れ味も怖いほどに。で、これが600円で。

これで大きな魚も捌けます。後は釣るだけです。

みなさんももうダメかもと思われてる包丁なんかあれば是非プロの包丁研ぎに出されてはいかがでしょう？お勧めですよ。